Roman Sauer Weine

Roman Sauer Weine

Die Winzerfamilie

„Hier Winzer zu sein, ist für uns gleichsam Herausforderung wie Auftrag für die Zukunft.” Unser Wissen über Wein wird von Generation zu Generation weitergegeben und doch ständig selbstkritisch hinterfragt. Wir machen Qualität erlebbar, verleihen dem Wein eine eigene Identität und vermitteln die Liebe zum Genuss. Wir wollen Weine präsentieren, die zu unterschiedlichen Anlässen bewegen, animieren und inspirieren. Diese Traditionen werden nun schon in der 4. Generation fortgeführt.

Das Weingut

Als Roman und Anita Sauer Anfang der 70er Jahre das Weingut Roman Sauer in Nordheim und Dettelbach aufbauten, konnten sie an eine Tradition anknüpfen, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Obwohl man da schon von Alteingesessenen sprechen kann, ist dieser Umstand Auftrag und Ansporn zugleich. Man betrachtet hier den Ort an dem Wein entsteht als Schnittstelle zwischen Alt und Neu, zwischen Tradition und Vision.

Die Weine:

Junges Franken

Diese unkomplizierten, frisch und feinfruchtigen Weine sind ein idealer Begleiter für jeden Tag. Ob als Terrassenwein, für Grillabende oder nur zum Genießen zu zweit. Von diesen Weinen trinkt man auch gern mal ein Glas mehr.

Klassisches Franken

Diese Weine stehen für die Region Franken und geben durch ihre charaktervolle und authentische Art das Terroir sowie ihren Sortencharakter perfekt wieder. Ebenso zeichnen sie sich als idealer Essensbegleiter aus.

Großes Franken

... bedeutet körperreiche, einzigartige und gehaltvolle Spitzenweine. Durch einen sehr niedrigen Ertrag sowie unsere langen Erfahrungen im Weinberg und im Weinausbau sind wir stolz auf solche Weine. Diese Weine beeindrucken durch ihren großen Körper und dessen Nachhaltigkeit.

Prickelndes

Sekt & Secco: Fruchtige, leichte Weine sind der Grundstein für unseren Romantico „weiß”, Romantico „rot” und unsere Winzersekte. Nach einem sehr schonenden Weinausbau mit einer kühlen Vergärung werden sie nun sanft verperlt oder wie der Sekt das 2. Mal vergoren. Ungezwungener, unkomplizierter Genuss für alle Gelegenheiten, bei denen es etwas zu feiern gibt.

Erfahren Sie mehr über die Weine von Roman Sauer:
www.weingut-roman-sauer.de

Mainstraße 40 • 90768 Fürth-Atzenhof • Telefon 0911/9 77 22-0

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